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28 octobre 2013
Bonbons...
A bientôt pour d'autres créations!
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27 octobre 2013
Les bonnes vieilles recettes de la sorcière Kiscrap'tou! (3)
Gros doigts de monstre:
8 knackis au poulet
2 pâtes feuilletées
1 oeuf entier battu en omelette
Couper les knackis en 2 moitiés égales puis couper chaque moitié à nouveau en 2 mais cette fois dans le sens de la longueur.
Etaler les pâtes feuilletées de façon à former des rectangles et les couper en bandes d'environ 1cm plus large que la longueur d'un demi knacki.
Enrouler les 1/4 de knackis dans la pâte et bien sceller sur le dessous des saucisses pour qu'on ne puisse pas voir le raccord après la cuisson.
Découper une forme d'ongle sur le dessus de la pâte.
Couper un peu les bords pour rendre le tout plus réaliste.
Faire des petites entailles au couteau pour imiter les plis des phalanges. A l'aide d'un pinceau, badigeonner avec l'oeuf battu.
Enfourner dans le four préchauffé à 180°C (Th.6). Laisser dorer environ 15 à 20min. Servir chaud ou froid avec du ketchup ou de la moutarde.
Et les photos? Les voici:
PS: Cette recette fait partie d'un mini-album de recettes d'Halloween que je vous présenterai d'ici quelques jours!
26 octobre 2013
Les bonnes vieilles recettes de la sorcière Kiscrap'tou! (2)
Doigts de sorcière
1 pâte feuilletée
1 jaune d'oeuf
4 tranches de gruyère assez fines
4 tranches de jambon blanc
des colorants alimentaires
Dérouler la pâte feuilletée et découper des rectangles d'une longueur et largeur équivalente aux doigts que vous voulez former.
Découper le jambon et le fromage en tronçons égaux à la longueur des rectangles de pâte feuilletée que vous avez découpé.
Enrouler un morceau de fromage et de jambon dans la pâte feuilletée. Fermer en pressant la pâte.
Faire les pliures des deux phalanges au couteau. Retirer un peu de pâte à l'une des extrémités du doigt pour créer l'ongle. Mélanger un peu du jaune d'oeuf avec un colorant alimentaire et peindre le bout du doigt. Faire de même pour chaque doigt en alternant les colorants.
Mettre à cuire au four 15 à 20min jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée. Servir tiède ou froid.
La bêbête (malheureusement, le colorant a coulé et n'était pas assez foncé mais qu'est-ce que c'était booooooooooooon!):
PS: Cette recette fait partie d'un mini-album de recettes d'Halloween que je vous présenterai d'ici quelques jours!
26 octobre 2013
Propriétaire
" On m'a raconté l'histoire d'un Indien qui allait par monts et par vaux, les poches toujours remplies de cailloux.
Quand il passait devant une maison ou traversait un village, il plongeait les mains dans ses poches et exhibait ses galets.
- Vous voyez, disait-il, moi aussi, je suis propriétaire."
Issu de "La thérapie du bonheur" du Docteur Etienne Jalenques
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25 octobre 2013
Les bonnes vieilles recettes de la sorcière Kiscrap'tou! (1)
Soupe d'Halloween aux araignées
1kg de chair de potiron
1/2kg d'oignons
sel, poivre, cubes
200gr de haché (selon le nombre d'araignées)
spaghetti (idem)
Plonger les légumes dans le bouillon (cubes) épicé et laisser cuire.
Pendant ce temps, façonner les araignées faites de petites boulettes de haché. Casser les spaghettis pour faire les pattes (8 par araignées donc 4 morceaux de spaghetti par boulette). Cuire les araignées dix minutes dans l'eau dans une casserole à part.
Passer la soupe au mixer. Terminer l'assaisonnement. Déposer avec précaution les araignées dans la soupe.
Et voilà ce que ça donnait dans mon assiette:
Bon appétit!
PS: Cette recette fait partie d'un mini-album de recettes d'Halloween que je vous présenterai d'ici quelques jours!
25 octobre 2013
Tabatha - Livre d'or
Voici un nouveau projet lancé... il a occupé une partie de mon été mais je ne voulais pas faire paraître les pages de ce livre d'or avant de l'avoir offert mais le voici enfin...
A bientôt pour d'autres créations!
24 octobre 2013
Des petites fées...
Que faire lorsque vos fleurs perdent leurs pétales... Pourquoi pas une petite carte?
Les petites fées sont dessinées par ma fifille adorée... Un travail à quatre mains, donc... Et je trouve que le résultat est plutôt sympa. Qu'en pensez-vous???
A bientôt pour d'autres créations!
23 octobre 2013
Je teste le pergamano...
... il fallait bien que ça arrive, à force d'admirer les créations de mon amie Danie!
Bon, c'est un premier test et il y a du travail... J'ai une autre idée en tête à travailler... à découvrir bientôt mais en attendant, voici une petite carte:
Pour le fond... même technique que sur la page "De la terre à la lune" parue il y a deux jours... Un p'tit tuto bientôt... si j'ai le courage de m'y remettre!
A bientôt pour d'autres créations!
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